Bravčový paprikáš

Napsal Administrator (») v pátek 8. 1. 2010 v kategorii Jedlá z bravčového mäsa, přečteno: 3669×

Potrebujeme: 400 g bravčového mäsa z pliecka, cibuľu, 40 ml oleja, mleté čierne korenie, mletú červenú papriku, soľ, 40 g hladkej múky, 2,5 dl kyslej smotany a citrónovú šťavu.

Ako na to: Mäso pokrájame na  menšie kocky, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a opražíme  zo všetkých strán v rozohriatom oleji. Pridáme cibuľu posekanú nadrobno a červenú papriku, za občasného a ľahkého miešania pražíme, občas mierne podlejeme teplou vodou,  prikryjeme a udusíme do mäkka. Potom šťavu zahustíme múkou a povaríme. Nakoniec pridáme kyslú smotanu, zohrejeme a dochutíme citrónovou šťavou. Podávame s cestovinami, podľa chuti.

 

Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad

Komentáře

Zobrazit: standardní | od aktivních | poslední příspěvky | všechno
Článek ještě nebyl okomentován.


Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
[*1*] [*2*] [*3*] [*4*] [*5*] [*6*] [*7*] [*8*] [*9*] [*10*] [*11*] [*12*] [*13*] [*14*] [*15*] [*16*] [*17*] [*18*] [*19*] [*20*] [*21*] [*22*] [*23*] [*24*] [*25*] [*26*] [*27*] [*28*] [*29*] [*30*] [*31*] [*32*] [*33*] [*34*] [*35*] [*36*] [*37*] [*38*] [*39*] [*40*] [*41*] [*42*] [*43*] [*44*] [*45*] [*46*] [*47*] [*48*] [*49*] [*50*]   [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel jedenáct a čtyři